Mu dheidhinn a 'mheur-chlàr seo
Tha Clase Azul Mezcal Guerrero air a thoirt a-mach ann an stàite Guerrero ann am Mexico. Tha e air a thoirt a-mach a’ cleachdadh Maguey Papalote (Agave cupreata). Bidh na h-agaves sin a 'fàs fiadhaich anns na beanntan ann an staid Guerrero. Tha buaidh aig blas an mezcal seo air cho faisg air a’ mhuir agus na coilltean uaine.
Clas Azul
Tha Clase Azul gu sònraichte na chompanaidh tequila, ach bidh iad cuideachd a’ leigeil ma sgaoil mezcal. Chaidh a’ chiad fhoillseachadh mezcal aca a dhèanamh ann an stàite Durango far a bheil an fhìor ghnàth-shìde, na mèinnirean beairteach san ùir aice, agus stòr fuarain nàdarra na sgìre, a’ toirt neart agus iom-fhillteachd sònraichte dha na notaichean aige, ga fhàgail na mezcal eadar-dhealaichte seach na tha ann. air a dhèanamh ann an àiteachan eile ann am Mexico. Tha an dàrna brath aca a’ tighinn bho staid Guerrero. Tha an dà chuid air am pacadh ann am botail ceirmeag àrd agus sgeadaichte.