Tha eachdraidh grùdaireachd teaghlach Pfanner a’ dol air ais còrr air 160 bliadhna. Sin còig ginealaichean a tha air an dìoghras a dhèanamh nan dreuchd agus a tha a’ leantainn traidiseanan. Tha an schnapps seo air a tharraing bho ùbhlan agus piorran a chaidh fhàs agus am buain san Ostair air Lake Constance. Notaichean blasad: Dath: Soilleir. Sròn: Soilleir, measan. Blas: Fine, co-sheirm, measan. Crìoch: Maireannach fada.