Gus an “Selección de Maestros” a chruthachadh, bidh na Maestros Roneros ag obair còmhla gus na ruma as sine as fheàrr a chaidh a chuir an dàrna taobh a thaghadh aon às deidh aon airson an càileachd fìor shònraichte.
Bidh na ruman cliùiteach sin a tha air an taghadh gu faiceallach an uairsin air an measgachadh, agus an uairsin air an aois a-rithist ann am baraillean air an taghadh gu sònraichte, air an taghadh airson comas cùbhraidh cumhachdach na coille anns an leasaich iad an caractar agus an dian.
Aig deireadh na h-ìre mu dheireadh seo den phròiseas a tha a 'fàs nas sine, bidh an Maestros Roneros a' cruinneachadh còmhla gus na ròin a thaghadh a bhios a 'dèanamh suas am measgachadh deireannach. Tha seo an uairsin air a bhotail gu dìreach bhon bharaille aig deuchainn deuchainn 45%. Tha am pròiseas ùrachaidh sònraichte seo a’ toirt bouquet cùbhraidh gun choimeas agus càileachd air leth don ruma.
Notaichean blasaidh:
Dath: Òmar le sràcan dearga.Sròn: Cnothan pecan aotrom, toastte, spìosraidh, tombaca, notaichean fiodha.
Blas: Cruinn, beòthail, iom-fhillte, làn bodhaig, cocoa, cofaidh, tombaca milis, spìosraidhean donn.
Crìochnachadh: Maireannach, smocach, darach, spìosraidh, measan candied.
