Chaidh taigh-staile Pàirce na Gàidhealtachd a stèidheachadh le Magnus Eunson ann an 1798. An-diugh 's ann le Buidheann Edrington a tha an taigh-staile. 'S e an taigh-staile uisge-beatha as fhaide tuath ann an Alba agus tha e suidhichte ann am Baile na h-Eaglaise air tìr-mòr Eilean Arcaibh. Tha togalaichean taigh-staile Pàirce na Gàidhealtachd air an liostadh ann an Liostaichean Dualchas na h-Alba agus bidh iad a’ dèanamh mu 2.5 millean liotair de dh’ uisge-beatha gach bliadhna. Tha an t-Urram Lochlannach airson a bhith a’ nochdadh cultar gun samhail an eilein agus Arcaibh mar dhùthchas. 'S e pàirt de dh'Alba a th' ann an Arcaibh, ach fiù 's nas motha tha e na phàirt de rìoghachd mhòr Lochlannach. Tha a' Phàirc Ghàidhealach, a tha 12 bliadhna a dh'aois, aig cridhe an taigh-staile. Nòtaichean blasaidh:Dath: Amber aotrom. Sròn: Ùr, cùbhraidh, glan, flùranach, feurach, notaichean de mil Manuka, molaidhean de mheasan citris, uachdar. Blas: Làn, tlachdmhor, domhainn, braich, orains, notaichean toast, tì uaine, jasmine. Crìoch: Maireannach fada, spìosrach, fiodh.