B’ e Kuro Kirishima Sweet Potato Shochu a’ chiad shochu a rinn an neach a stèidhich Taigh-grùide Kirishima ann an 1916. Tha an t-ainm “Kuro” a’ ciallachadh dubh agus a’ tighinn bhon fhìrinn gu bheil koji rus dubh air a chleachdadh airson an Kuro Kirishima Shochu. Tha an cothlamadh den koji rus dubh seo a bharrachd air a ’bhuntàta milis a’ toirt aroma rèidh don deoch Iapanach seo le binneas tlachdmhor. Nòtaichean blasaidh: Dath: Soilleir, sròn: Solas, ùr, searbh. Blas: soilleir, bog, milis. Crìoch: Maireannach fada, tioram. Deoch Shochu le biadh air fhuarachadh, aig teòthachd an t-seòmair no eadhon blàth.
B’ e Kuro Kirishima Sweet Potato Shochu a’ chiad shochu a rinn an neach a stèidhich Taigh-grùide Kirishima ann an 1916. Tha an t-ainm “Kuro” a’ ciallachadh dubh agus a’ tighinn bhon fhìrinn gu bheil koji rus dubh air a chleachdadh airson an Kuro Kirishima Shochu. Tha an cothlamadh den koji rus dubh seo a bharrachd air a ’bhuntàta milis a’ toirt aroma rèidh don deoch Iapanach seo le binneas tlachdmhor. Nòtaichean blasaidh: Dath: Soilleir, sròn: Solas, ùr, searbh. Blas: soilleir, bog, milis. Crìoch: Maireannach fada, tioram. Deoch Shochu le biadh air fhuarachadh, aig teòthachd an t-seòmair no eadhon blàth.
