Tha measgachadh de luibhean roinneil làidir cùbhraidh a bharrachd air molaidhean nàdarra caramel a’ toirt blas agus dath sònraichte dha.
Is e aon de na grìtheidean as cudromaiche mugwort, a tha a’ fàs deas air Pessione.
Notaichean blasaidh:
Auburn ann an glainne. Aromas measan le tombaca agus duilleagan bàgh. Air a 'phaileid iom-fhillte, searbh-milis, notaichean de dhuilleagan tombaca, cofaidh, cinnamon, liquorice, aniseed, cnòmag.Maireannach fada agus iom-fhillte air an crìochnachadh.
Tha am Martini Rosso, le na h-aromas luibhean cùbhraidh aige, a’ dol gu foirfe le blasan saillte mar mortadella agus pecorino.