Tha an gin seo air a thoirt a-mach le “dòigh grùdaireachd fuar”, a tha gu math neo-àbhaisteach. Ann an grùdaireachd gin àbhaisteach, feumar na luibh-eòlais a thoirt gu timcheall air 78 ° C gus an tòisich iad a’ goil agus a ’leigeil a-mach am blasan gu lèir. Bidh grùdaireachd fuar, ris an canar cuideachd grùdaireachd falamh, a’ cruthachadh falamh gus am bi na luibh-eòlaichean a’ goil aig 25-40 ° C. Mar sin tha na luibh-eòlais fhathast slàn agus chan eil ach an deoch làidir air a tharraing. Tha Oxley air a tharraing aig -5 ° C - a tha gu math ìosal eadhon le grùdaireachd falamh. Ach is e seo dìreach a tha a’ dèanamh an gin seo sònraichte. Airson ochd bliadhna bha luchd-saidheans ag obair air an dòigh seo gus an robh e deiseil airson a chleachdadh. Ann an 2009, chaidh an gin seo a thoirt gu margaidh an toiseach leis an t-sealbhadair Bacardi. Chan eil an gin seo air a thoirt a-mach ach ann an baidsean beaga. Bithear a’ cleachdadh 14 diofar luibh-eòlas, a’ toirt a-steach grapefruit aiteann, lemons, vanilla, aniseed, freumhan liquorice, cocoa, cnòmag agus coriander airson cinneasachadh. Tha dealbhadh a’ bhotal cuideachd sìmplidh agus eireachdail aig an aon àm. Tha am botal fada air a spìosrachadh le strap leathair uaine a tha ceangailte timcheall a’ bhotal. Tha am botal na sheasamh le suas ris an treas cuid ann an soitheach beag airgid. Nòtaichean blasaidh:Dath: Soilleir. Sròn: Gu math torrach, aiteann. Blas: dearcan cothromach, rèidh, citrus, aiteann. Crìoch: Dùthaich leantainneach.